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椎茸エキス

椎茸エキス

【レシチン】キノコエキス【商品名】:レンチナン、キノコ、キノコ酸【ラテン系名】:Lentinus edodes(バーク)Sing【英名】:椎茸エキスパウダー【抽出】キノコ実体【主成分:レンチナン、ポリフェノール、タンパク質、アミノ酸、脂肪、原油...

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【中国名】キノコ抽出物

【製品エイリアス】:レンチナン、キノコ、マッシュルーム酸

[ラテン語名]:Lentinus edodes(バーク)歌う

【英名】:しいたけキノコエキスパウダー

【抽出】:キノコの実体

主成分:レンチナン、ポリフェノール、タンパク質、アミノ酸、脂肪、粗繊維、キノコ、キノコ酸、エルゴステロール、酪酸など。

【仕様】レンティナン30%、50%

【製品特性】:茶色の微粉末

【検出】:UV

溶解性:水溶性

【包装】:二重プラスチック包装、外箔包装内の5KG; 段ボールのドラムの上に25KG。 標準包装:25KG /バレル

保管条件:シェーディングは密封し、乾燥した、冷たい、換気の良い場所に保管してください。有効期間は2年間です

主なコンポーネント:

タンパク質、アミノ酸、脂肪、粗繊維、ビタミンB1、B2、C、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄など。 そのタンパク質はアルブミン、グルテン、グリアジン、アミノ酸などを持っています。 キノコ、キノコ酸、エルゴステロール、酪酸などが含まれています。

多糖類およびタンパク質

レンチナン(Lentinan)は、単離および精製によってその子実体から抽出された多糖類であり、その最も重要な成分である。 それは抗腫瘍活性を有する。 分子式は(C 6 H 10 O 5)nで分子量は16000から数百万である。 キノコは主にアルブミンタンパク質、グルテン、グリアジン(100:63:2)であり、分子量は主に20kDa〜40kDaである。 そのうち、タンパク質を構成する主なアミノ酸は、7種類の必須アミノ酸を含む18種類(グルタミン酸が最高)です。

2.ステロイド

ステロイドは、シイタケキノコの脂溶性成分の主要な化学成分である。 新しいサンプルには、100gのサンプル中に103.8mgの総ステロイドが含まれています。 それから単離された化合物は、一般にエルゴステロールおよびエルゴステロールとして知られている。

3つのポリフェノール

比色計は、約4mg / g(乾燥重量)のキノコ総ポリフェノール含量を測定した。

4.脂肪酸

脂肪酸はキノコの約2%を占め、そのうち約77%がオレイン酸(8.3%)、リノール酸(68.8%)、リノール酸(0.6%)を含む不飽和脂肪酸である。 飽和脂肪酸には、主にパーム酸(19.2%)、ステアリン酸(2.7%)、アラキン酸(0.4%)が含まれる。

ヌクレオチド化合物

核酸化合物には、中間cAMP(環状アデノシン一リン酸)、cGMP(環状グアノシン一リン酸)、cCMP(環状シチジンシチジン)が含まれる。 プリン化合物ユニークな紫色のキノコ、キノコとしても知られています。


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