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ステビア抽出物

ステビア抽出物

ステビア[溶解性]ステビオシドは水とエタノールに溶ける[生成物]ステビオサイド、形状】白色粉[製品仕様]ステビオサイド90%-99%

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[英語名]ステビア抽出物

[ラテンの名前] Stevia rebaudiana(Bertoni)Hemsl

[有効成分]ステビオシド、A、D、C、E、ズルコシド、A

[植物起源]ステビア

[可溶性]ステビオシドは水とエタノールに可溶です

[製品形状]白色粉末

[製品仕様]ステビオサイド90%〜99%

[検出方法] UV

[製品の有効性]ステビアの砂糖は、人体に悪影響を及ぼすだけでなく、抗高血圧、強力な体、尿やその他の薬草の治療もあります

山東省、安徽省、河北省、陝西省、江蘇省、福建省、湖南省、雲南省の27の省に原料生産地域が導入された

[主要成分]

ステビオシドの甘味成分はグリコシドに属する。 アントシアニンまたは混合糖グルコシドとしても知られるグリコシド(グリコシドまたはヘテロシド)は、糖または糖誘導体および糖の縮合によって連結された末端炭素原子によって形成される他の非糖化合物である。

ステビア葉抽出物:ステビオシド(stevioside)からの8種類の甘い成分から単離された糖および非糖、グリコシドまたはアグリコンリガンド(アグリコーン、Genin)と呼ばれる非糖を生成する2つの部分グリコシド加水分解。 hlebaukジグルコシド(レナウジド)A、B、CD、E; Dulkoグルコシド(Dulcoside)、ABの8つの成分は、四環ジテルペン化合物に属するジテルペングリコシド配位子によって形成され、アルファカルボキシルのC-4位のグルコースに結合し、続いてC-13 2つのグルコースまたは3つの砂糖。 C-13(ステビオシドStv)のソホロースステビオシドとHuai糖分子のC-13、さらにグルコース分子のhlebauk rebaudioside A(レバウディオサイドA RebA)はステビア甘味料の主成分として6種類:ステビオシドレバウディオサイドA、hlebauk; D、C、E; トゥーレグルコシド。 それらはグリコシドに属し、同じアグリコンステビオシド(ステビオール)を有する。 それらの違いは、結合糖の種類、量および組成が異なることである。


[ステビア紹介]

Stevioside(Stevia)は、Stevia sugarとも呼ばれ、砂糖と熱を持っていません。 その色は白から黄味がかっており、その味は適しており、独特のにおいはありません。 これは明るい未来を持つ新しい砂糖源です。 ステビオシドは世界で発見された甘味料で、中国保健省の承認を受けています。 その天然の低カロリー値はスクロースのそれに非常に近い。 「世界第3の砂糖源」として知られている第3の開発価値と健康賞賛の天然甘味料です。ステビオサイドは、Asteraceae herb Stevia抽出物からの新しい甘味料であり、高甘味と低熱エネルギーその甘さはスクロースの200〜300倍であり、カロリー値はスクロースのわずか300分の1である。

[ステビオサイド特性]

1、ステビオシドの純度は白色結晶または粉末の80%以上であり、吸湿性は大きくない。

2、水に可溶なステビオシド、エタノール、スクロース、フルクトース、グルコース、マルトースなどを混合して使用すると、ステビオサイド風味がより純粋であり、甘味を増強することができます。 砂糖は耐熱性に乏しく、光にさらされにくい。 非常に安定しており、pH3〜10の範囲で保存するのが容易です。

3、ステビオシド溶液の安定性は良いですが、一般的な飲料食品のpHの範囲では、加熱処理はまだ非常に安定しています。 半年間にわたりスクロースを含む有機酸溶液に保存されたステビア砂糖はほとんど変化がない。 酸とアルカリの培地で分解されない、発酵、変色と降水を防ぐことができます。

4、stevioside甘い純粋な、クールで長い、白い砂糖に似た味、甘さはスクロースの150~300倍です。 抽出された純粋なジ糖の甘味はスクロースの450倍であり、味は良好であった。 ステビオシドの溶解度温度は、甘味および味に密接に関連する。 一般に、低温は高い甘味を溶解する。 高温溶解後、味は良好であるが、甘味は低い。 クエン酸、リンゴ酸、酒石酸、乳酸、アミノ酸ではDuを使用し、味覚後のステビオシドの殺菌効果は、これらの物質と混合して風味を整え、甘いステビオシドの品質を向上させます。


キーワード 平均 月間検索(完全一致のみ) コンペ 推奨入札価格
ステビア抽出物 1000〜10,000 0.94 8.21
ステビア粉末 1000〜10,000 1 4.03
ステビア葉エキス 1000〜10,000 0.49 9.56
純粋なステビア抽出物 100〜1000 1 6.13
ステビア抽出物粉末 100〜1000 1 8.35
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有機ステビア抽出物 100〜1000 1 7.51
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ステビア植物抽出物 100〜1000 0.86 20.78
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純粋なステビア抽出物粉末 10〜100 1 6.95
全葉ステビア粉末 10〜100 1 5
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